现在博客 - 5烹饪基础让您通过中期季节

2019年3月21日

在中期选举期间,吃什么的问题变得更加迫切。当我快没东西吃了,不知道该煮什么,现在没有时间去想食物的时候,这就变成了一个吃什么的问题。当然,在这忙碌的几周,优步餐饮和亚洲贫民窟一直陪伴着我,为我的困境提供了一个快速的解决方案。它在前几顿饭里很管用,然后慢慢地我意识到我的支票账户不能维持我现在的饮食习惯太久了。

我不得不找到另一种方式,经过大量的练习和实验,我做了!I figured out some basic principles that can be used to make meals that are not only fast and cheap, but also delicious, and I’d love to share them with you so that you can use your time and brainpower for exams, not for agonizing over what to make for dinner. Here are 5 basic cooking skills you can use to make fast and delicious meals to fuel you through exam season.

提示#1“一切,除了冰箱”的意大利面

什么更美味,比面食更容易?这是最好的事情是,干面条面条廉价且具有长的保质期,在一包干意大利面上有多个份量,它与您在冰箱或冰箱中剩下的任何蔬菜或蛋白质相处。一旦您决定要添加的成分,您可以举起它们并在整个熟面食包装中添加您选择的熟食。然后,您可以在一些容器中包装单独的服务。繁荣,本周午餐20分钟!这是一些让你开始的想法:

提示#2“在你做饭时的学习”烤箱烤

烤箱是个神奇的装置。如果你有一个平底锅,你就可以在一个平底锅里做一顿饭,而不需要在烹饪的时候照管它。你可以在蔬菜上涂上一点橄榄油、盐和胡椒,然后把它们平铺在烤盘上。除了蔬菜,你还可以添加鲑鱼、鸡肉或任何你喜欢的肉或鱼。涂上柠檬、调味料或你最喜欢的腌料,然后让它烤着吃(你可以为特定的肉类或蔬菜设定烧烤温度,或者在下面的链接中找到例子)。然后设置一个计时器,然后回到工作中,直到它准备好!这里有一些美味的单盘晚餐供你尝试:

提示#3蛋细胞早餐

为什么人们说早餐是一天中最重要的一餐?大约25%的成年人和34%的儿童和青少年有不吃早餐的习惯。如果不吃早餐,就很难从一天的两餐中获得所有必要的营养,很容易在下一餐吃得过多。我个人最喜欢的两种早餐是炒蛋和冻糕,因为它们很快就能拼在一起,既填饱肚子又提神,而且非常美味。要想做出美味的炒菜,就像煎任何你能得到的蔬菜,然后把它们加到你的炒鸡蛋或豆腐里一样简单。可以单独吃,也可以和吐司或米饭一起吃。要做一个甜而饱的冻糕,可以在酸奶中加入冰冻的浆果或其他水果,再在上面加上格兰诺拉麦片或麦片!如果你需要一些灵感,这里有一些很棒的食谱:

提示#4小吃黑客(这个技巧是poppin')

爆米花是我最喜欢的零食之一,但我并不总是喜欢商店里买的微波爆米花包装,因为它可能很贵,还含有其他添加剂和油。相反,我买了一包棕色的纸袋和普通的爆米花仁。你所要做的就是把袋子装满,直到一层玉米粒覆盖在袋子的底部。在袋子的顶部折叠,用胶带封上。将爆米花设置为微波,直到爆裂声减慢到1-3秒。加上你最喜欢的调料,这就是一个完美的个人大小的零食!

下面是一些不错的口味组合,你可以试试:

提示#5当时间不在您身边时,微波就会

如果你真的很诅咒,微波炉是一个很好的选择!它令人震惊的是创造性的人如何用自制的微波饭菜,所以这是我发现尝试过的各种各样的食谱。这些食谱中的大多数都需要10-20分钟鞭打,可以用最小的厨房工具制作,并利用易于发现的基本,廉价成分:

其他资源

我希望你发现这些提示有用!如果您觉得您在任何时候遇到粮食不安全或想咨询营养师有关任何营养或与健康有关的问题,UC Berkeley对学生提供了许多资源,包括: